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    • 泸县青花椒
      • 泸县青花椒属芸香科花椒属植物,不仅是调味品和香料,还有药用价值,具有散寒、除湿、理气、止痛、消毒、杀菌之功效。泸县青花椒栽培历史悠久、质地优良,已逐步发展成为泸县农业和农村经济发展的重要支柱产业。
      • 阅读全文 2023-02-12 11:05
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    • 金阳青花椒
      • 金阳县独特的地形地貌和典型的立体气候以及充足的光热条件,孕育了金阳青花椒颗粒硕大、麻味纯正、清香味浓、油脂含量高独特品质,是榨菜、火锅、川菜必不可少的调味品,先后获得了“国家生态原产地保护产品”、“国家地理标志保护产品”等称号,金阳县也被赋予“中国青花椒第一县”、“中国青花椒之都”等荣誉称号。
      • 阅读全文 2023-02-12 11:02
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    • 茂县花椒
      • 茂县位于四川省西北部,阿坝藏族羌族自治州东南部岷江河中上游,自然条件独特,区域特征明显,为茂县花椒独特的品质特色提供了有利生长条件。茂县花椒果型粒大而均匀;果皮色泽鲜红,油囊密生,鼓实;开口大,内果皮光滑呈淡黄色;香气浓郁持久,麻味纯正。
      • 阅读全文 2023-02-12 10:56
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    • 秦安花椒
      • 秦安花椒,甘肃省秦安县特产,中国国家地理标志产品。秦安花椒果实色泽艳丽,果皮鲜红,颗粒大,果皮厚,果梗短,成熟时呈浓红色
      • 阅读全文 2023-02-12 10:53
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    • 江津花椒
      江津花椒
      • 江津花椒,其品种叶片多至九叶,故得名“九叶青”。江津花椒果实饱满、色泽油润、清香扑鼻、麻味纯正,食之可增食欲,是烹饪调味之佳品,更兼有治疗肾虚耳鸣、明目、杀虫、祛脚气之功效。川渝美食,尤以麻辣著称;而江津花椒,则是麻辣美味的独特秘诀。
      • 阅读全文 2023-02-12 10:51
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    • 汉源花椒
      汉源花椒
      • 汉源花椒主产于四川省大相岭泥巴山南麓,属亚热带季风性湿润气候,冬暖夏凉,四季分明,高地寒冷,河谷炎热,雨量偏少且不均,气候垂直变化大,得天独厚的气候生态环境孕育了汉源花椒独特风味和优良品质
      • 阅读全文 2023-02-12 10:46
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    • 第二届中国川渝火锅产业大会暨中国(武都)花椒展示交易会开幕
      • 7月11日,由武都区委、区政府与国际火锅产业联盟联合主办的第二届中国川渝火锅产业大会暨中国(武都)花椒展示交易会在重庆市悦来会展中心开幕。
      • 阅读全文 2023-02-11 14:58
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    • 甘肃省舟曲县花椒产业前景分析
      • 近年来,舟曲县县委县政府高度重视花椒产业的发展,增强了专项资金和技术的扶持力度,促使其成为带动农民脱贫致富增收和推动乡村振兴发展的重要产业之一。
      • 阅读全文 2023-02-11 14:01
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    • 达川区开展农村人才实训 青花椒种植技术培训
      • 眼下各地青花椒陆续进入采收期,达川区农业农村局、管村镇人民政府在农村人才实训基地——达川区雏鹰青花椒种植专业合作社开展了青花椒种植技术培训,40余名种植户参加了培训。
      • 阅读全文 2023-02-11 10:40
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    • 先锋镇推进农产品仓储保鲜冷链设施建设 做好“冷”处理 花椒增收益
      • 眼下正值花椒收获季,先锋镇绣庄村的仓储保鲜冷链基地内,村民正忙着分拣、装筐,一框框翠绿的青花椒被第一时间送入冷库。
      • 阅读全文 2023-02-11 10:23
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    • 江津先锋出了个花椒采收女“状元”
      江津先锋出了个花椒采收女“状元”
      • 先锋花椒麻遍全国,先锋花椒采收出了一个女状元。5月31日,重庆市江津区2022年“津工精匠”杯职业技能大赛花椒采收项目决赛在先锋镇保坪村举行,先锋镇选手陈芬以3分钟采果修剪24斤枝条,25分钟采摘鲜净椒6斤3两的成绩,勇夺该项目第一名。
      • 阅读全文 2023-02-11 10:19
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    • 江津:大力发展花椒精深加工46种花椒产品“闯”市场
      • 近日,记者走进江津区丰源花椒有限公司(以下简称“丰源花椒”),扑面而来的“麻”刺激着味蕾。生产车间里,机械轰鸣,一袋袋精心加工的保鲜花椒从生产线传送出来,打包装进盒子,等待装车发运。
      • 阅读全文 2023-02-11 10:01
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    • 花椒变身大品牌的启示
      • 近日,新华社、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会发布“2022中国品牌价值榜”。其中,重庆的“江津花椒”上榜。小小花椒,“麻”力四射,关键在于找准了方向、突出了特色。
      • 阅读全文 2023-02-11 10:01
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    • 江津:“花椒银行”软硬兼修推动花椒产业高质量发展
      • 近日,小编在位于重庆市江津区德感工业园的重庆凯扬农业开发有限公司看到,不少椒农正将采摘好的鲜花椒送到这里的“花椒银行”代储,现场一片繁忙景象。
      • 阅读全文 2023-02-11 09:59
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    • 江津花椒——传统农产品如何走上品牌化、产业化之路?
      • 谈到重庆特色美食,人们首先想到的是“麻辣香锅”,重庆菜也给人一种“麻辣”感觉。这种麻辣,这就是地方美食的特色。这就不得不说全是“花椒惹的祸”! 而您知道吗,中国花椒之乡在重庆江冿!
      • 阅读全文 2023-02-11 09:57
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    • 重庆市花椒行业协会联手江津国际花椒产业城助力乡村振兴
      • 重庆境内,川东平行岭谷平行延伸,既生成了宽广的槽谷平地,宜居宜耕,又形成了大批高低起伏的山岭,为重庆造就出了多样的气候环境地理和生物多样性,诞生出许多品质优良的特色农产品,如有“重庆农产品名片”美誉的江津花椒、涪陵榨菜、奉节脐橙、永川秀芽、石柱黄连、梁平柚,琳琅满目,成了当地乡村振兴、增收致富的火车头。
      • 阅读全文 2023-02-11 09:54
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    • 花椒形成大产业助推乡村振兴 重庆海关推动重庆花椒走出国门
      • 重庆江津是中国著名的“花椒之乡”,国内共有2个以花椒为主要产业的国家级产业园区,其中之一便坐落于重庆市江津区国家现代农业产业园。
      • 阅读全文 2023-02-11 09:53
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    • 重庆海关助力“中国花椒之乡”农食产品出口
      • 一粒花椒,香飘世界。记者1日从重庆海关获悉,重庆海关所属西永海关积极作为,助力“中国花椒之乡”江津的农食产品出口。
      • 阅读全文 2023-02-11 09:53
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    • 陈秀强:引领花椒产业走出兴旺路
      陈秀强:引领花椒产业走出兴旺路
      • 7月15日,重庆市江津区花椒产业协会会长、江津区天丰花椒专业合作社总经理陈秀强在先锋镇花椒基地巡视花椒新梢生长情况时这样叮嘱椒农。
      • 阅读全文 2023-02-11 09:49
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    • “椒”香不怕巷子深重庆江津探索开展金融科技赋能花椒产业链示范场景建设
      • 江津区花椒产业发展受限。针对这一情况,人民银行江津中支探索开展金融科技赋能花椒产业链示范场景建设,利用科技手段助力江津花椒远销全国以及东亚、东南亚。
      • 阅读全文 2023-02-11 09:48
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