先锋镇是全国最大的青花椒种植镇,享有“中国花椒之乡”、“全国科普示范基地”、“九叶青花椒原产地保护”之美称,于2018年被批准创建农业产业强镇。2019年,全镇花椒种植规模12.8万亩,干花椒产量1.95万吨,产值11.7亿元,人均收入达1.8万元,成为全镇农业主要支柱特色产业。
“先锋花椒品质好,外形也漂亮,但是最怕不能保鲜。”重庆市江津区正屹实业有限公司负责人阙洪光说,为了保证质量和口感,青花椒需要在采摘12小时内进入冷库储存。
近年来,先锋镇花椒等农产品因保鲜冷藏、色选分级等设施设备缺乏,产后损耗大、流通成本高,影响农产品有效供给和农民增收。为有效解决这一难题,该镇大力推进农产品仓储保鲜冷链设施建设,释放设施利用效能,帮助村民实现增收。
重庆市江津区正屹实业有限公司便是先锋镇采用“政府引导,村居联建、公司运营、按股分红”的模式,由10个村(社区)投资入股,成立的村集体联合公司。各村集体经济组织为股东。整合零散项目资金共810万元,以绣庄村的地理位置优势,建成仓储保鲜冷链基地。
该保鲜冷链基地占地面积约11亩,建有6200立方米冻库,购置了3台色选机,充分发挥党建引领下集中力量办大事的制度优势,通过公开招标的方式确定了经营合作单位。目前该项目已成功与重庆曾花椒商贸有限公司签订合作协议,集体公司年收入超过80万元,各村(社区)根据股份分红,年收益率达10%。
不光集体经济收获效益,村民经济效益也明显。阙洪光为此算了笔账,首先是冷冻服务,冻库可储存干花椒1360吨,按每户种植5亩花椒计算,每户干花椒产量0.75吨,可存储1800户农户干花椒,服务面积9000亩;其次是花椒色选服务,3台色选机每年干花椒色选分级能力达3000吨,可为4000农户提供干花椒色选服务,服务面积20000亩,每吨干花椒增值约4000元,总共可为椒农增收1280万元。