截至7月10日，新华·中国（武都）花椒价格指数报732.41点，较上期（6月30日，下同）下跌2.10点，跌幅0.29%；与基期相比，下跌267.59点，跌幅26.76%。七月上旬花椒库存量迎来年内新低，多地花椒市场静待新椒上市。
图1 新华·中国（武都）花椒价格指数年度间对比
数据来源：新华财经
从质量等级维度来看，7月上旬各等级花椒指数均有所下跌。其中，截至7月10日，特级花椒价格指数报754.90点，较上期下跌0.15%，较基期下跌24.51%；一级花椒价格指数报737.48点，较上期下跌0.49%，较基期下跌26.25%；二级花椒价格指数报708.39点，较上期下跌0.12%，较基期下跌29.16%。
图2 全国不同质量等级花椒价格指数走势
数据来源：新华财经
从产区维度分析，7月上旬我国多地红花椒产地交易价格有所下跌，青花椒产地交易价格涨跌互现。其中，陕西韩城地区一级红花椒价格与上期持平；甘肃武都、甘肃秦安、陕西凤县、四川汉源、山西芮城地区一级红花椒价格较上期有所下跌；四川茂县地区一级红花椒价格较上期有所上涨；重庆江津地区一级青花椒价格较上期有所上涨；四川金阳地区一级青花椒价格较上期有所下跌；云南昭通地区一级青花椒价格与上期持平。
表1 全国各主产区花椒批发均价
图3 部分特级红花椒产区批发均价走势图
数据来源：新华财经
本期调研显示，7月上旬花椒市场热度回落。新华指数监测的七大红花椒主产区花椒库存量总体不变，批发商库存和农户库存分别为14.11%和10.12%，批发商库存、农户库存相较上期均有所下降，批发商库存、农户库存均低于上一产年同期库存量。与上期相比，市场走货速度、市场交易热度均有所回落。新华指数市场监测团队调研显示，当前武都产区红花椒采摘面积百分比约为8.05%，领先于全国其他红花椒产区平均值。此外，多数红花椒批发商判断本产季红花椒将于七月下旬大规模上市。新华指数分析师认为，由于本年度大部分批发商认为红花椒品质将会有所下降，预计未来市场主要流通的红花椒以高品质旧货及品质稍差的新货为主，且预计特级花椒价格将在未来迎来上涨。建议各企业批发商调整库存的同时兼顾价格变化，及时调整售价。
图4 全国七大花椒主产区走货速度和交易活跃度（调查数据）
数据来源：新华财经
注：0代表“走货很慢”、“市场很冷清”，5代表“正常一般”，10代表“走货很快”、“市场很活跃”。
图5 全国七大花椒主产区产地库存百分比均值（调查数据）
数据来源：新华财经
