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新华指数|春节过后花椒市场补货意愿强烈,多地花椒价格呈现“花椒红”

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-22   来源:新华财经   浏览次数:13
资讯简介:截至2月20日,新华中国(武都)花椒价格指数报659.77点,较上期(2月10日,下同)上涨5.73点,涨幅0.88%;与基期相比,下跌340.2

截至2月20日,新华·中国(武都)花椒价格指数报659.77点,较上期(2月10日,下同)上涨5.73点,涨幅0.88%;与基期相比,下跌340.23点,跌幅34.02%。春节过后花椒市场补货意愿强烈,多地花椒价格呈现“花椒红”。

图1 新华·中国(武都)花椒价格指数年度间对比

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数据来源:新华指数

  从质量等级维度来看,2月中旬各等级花椒指数全面反弹。其中,截至2月20日,特级花椒价格指数报699.68点,较上期上涨0.64%,较基期下跌30.03%;一级花椒价格指数报654.32点,较上期上涨1.27%,较基期下跌34.57%;二级花椒价格指数报628.85点,较上期上涨0.66%,较基期下跌37.12%。

图2 全国不同质量等级花椒价格指数走势

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数据来源:新华指数

  从产区维度分析,2月中旬红花椒市场价格迎来反弹。其中,七大红花椒地区一级红花椒价格较上期均有所上涨;重庆江津地区一级青花椒价格较上期有所上涨,四川金阳、云南昭通地区一级青花椒价格较上期维持稳定。

表1 全国各主产区花椒批发均价

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图3 部分特级红花椒产区批发均价走势图

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数据来源:新华指数

  本期调研显示,2月中旬花椒市场热度有所回升。新华指数监测的七大红花椒主产区花椒库存量总体不变,批发商库存和农户库存分别为22.78%和17.86%,农户库存、批发商库存相较上期均有所下降。与上期相比,市场走货速度、市场交易活跃度有所回升。新华指数分析师认为,春节过后,部分花椒产区走货速度明显好转,产区订单销量也有所增加。除此之外,各地旅游、餐饮业呈现火爆态势,火锅企业对于花椒的需求量有所提升,引起花椒价格反弹。建议各企业批发商调整库存压力的同时兼顾价格变化,及时调整售价。

图4 全国七大花椒主产区走货速度和交易活跃度(调查数据)

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数据来源:新华指数

注:0代表“走货很慢”“市场很冷清”,5代表“正常一般”,10代表“走货很快”“市场很活跃”。

图5 全国七大花椒主产区产地库存百分比均值(调查数据)

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