截至3月10日,新华·中国(武都)花椒价格指数报659.67点,较上期(2月29日,下同)上涨1.22点,涨幅0.18%;与基期相比,下跌340.33点,跌幅34.03%。花椒市场活跃度持续提升,部分批发商囤货情绪较强。
图1 新华·中国(武都)花椒价格指数年度间对比
数据来源:新华指数
从质量等级维度来看,3月上旬各等级花椒指数涨跌不一。其中,截至3月10日,特级花椒价格指数报700.35点,较上期上涨0.08%,较基期下跌29.97%;一级花椒价格指数报657.64点,较上期上涨0.63%,较基期下跌34.24%;二级花椒价格指数报623.81点,较上期下跌0.34%,较基期下跌37.62%。
图2 全国不同质量等级花椒价格指数走势
数据来源:新华指数
从产区维度分析,3月上旬红花椒市场价格涨跌不一。其中,甘肃秦安、陕西韩城、陕西凤县、四川汉源、四川茂县地区一级红花椒价格较上期有所上涨,甘肃武都地区一级红花椒价格较上期有所下跌,山西芮城地区一级红花椒价格较上期维持稳定;重庆江津地区一级青花椒价格较上期有所上涨,四川金阳、云南昭通地区一级青花椒价格较上期维持稳定。
表1 全国各主产区花椒批发均价
图3 部分特级红花椒产区批发均价走势图
数据来源:新华指数
本期调研显示,3月上旬花椒市场热度持续回升。新华指数监测的七大红花椒主产区花椒库存量总体不变,批发商库存和农户库存分别为23.11%和16.59%,农户库存相较上期有所下降,批发商库存相较上期有所上升。与上期相比,市场走货速度持续回暖。调研显示,由于红花椒生长易受倒春寒天气影响,使得当前红花椒市场活跃度稍高于青花椒市场。同时,考虑到当前花椒价格相对较低,以及未来是否会发生倒春寒天气尚不确定,部分商家出现囤货情况,导致了本期批发商库存的增加。因此,建议各企业批发商在调整库存压力的同时,也要密切关注价格的变化,并及时调整售价以适应市场。
图4 全国七大花椒主产区走货速度和交易活跃度(调查数据)
数据来源:新华指数
注:0代表“走货很慢”“市场很冷清”,5代表“正常一般”,10代表“走货很快”“市场很活跃”。
图5 全国七大花椒主产区产地库存百分比均值(调查数据)