截至3月10日，新华·中国（武都）花椒价格指数报659.67点，较上期（2月29日，下同）上涨1.22点，涨幅0.18%；与基期相比，下跌340.33点，跌幅34.03%。花椒市场活跃度持续提升，部分批发商囤货情绪较强。
图1 新华·中国（武都）花椒价格指数年度间对比
数据来源：新华指数
从质量等级维度来看，3月上旬各等级花椒指数涨跌不一。其中，截至3月10日，特级花椒价格指数报700.35点，较上期上涨0.08%，较基期下跌29.97%；一级花椒价格指数报657.64点，较上期上涨0.63%，较基期下跌34.24%；二级花椒价格指数报623.81点，较上期下跌0.34%，较基期下跌37.62%。
图2 全国不同质量等级花椒价格指数走势
数据来源：新华指数
从产区维度分析，3月上旬红花椒市场价格涨跌不一。其中，甘肃秦安、陕西韩城、陕西凤县、四川汉源、四川茂县地区一级红花椒价格较上期有所上涨，甘肃武都地区一级红花椒价格较上期有所下跌，山西芮城地区一级红花椒价格较上期维持稳定；重庆江津地区一级青花椒价格较上期有所上涨，四川金阳、云南昭通地区一级青花椒价格较上期维持稳定。
表1 全国各主产区花椒批发均价
图3 部分特级红花椒产区批发均价走势图
数据来源：新华指数
本期调研显示，3月上旬花椒市场热度持续回升。新华指数监测的七大红花椒主产区花椒库存量总体不变，批发商库存和农户库存分别为23.11%和16.59%，农户库存相较上期有所下降，批发商库存相较上期有所上升。与上期相比，市场走货速度持续回暖。调研显示，由于红花椒生长易受倒春寒天气影响，使得当前红花椒市场活跃度稍高于青花椒市场。同时，考虑到当前花椒价格相对较低，以及未来是否会发生倒春寒天气尚不确定，部分商家出现囤货情况，导致了本期批发商库存的增加。因此，建议各企业批发商在调整库存压力的同时，也要密切关注价格的变化，并及时调整售价以适应市场。
图4 全国七大花椒主产区走货速度和交易活跃度（调查数据）
数据来源：新华指数
注：0代表“走货很慢”“市场很冷清”，5代表“正常一般”，10代表“走货很快”“市场很活跃”。
图5 全国七大花椒主产区产地库存百分比均值（调查数据）
