重庆彭水：花椒丰收季 椒农采摘忙

近日，在重庆市彭水县汉葭街道长滩社区，居民李国章正组织10多位村民采收花椒。

 

“现在是采收花椒的关键时节，趁着天气好，大家都在忙着抢收。”李国章是土生土长的长滩社区居民。2017年，看到当地大多青壮年外出务工，当地撂荒地越来越多，李国章就萌生了通过发展产业，盘活土地资源，带领更多人致富的想法。李国章考察过多个产业，想到增收的持续性和带动乡亲们共同致富的稳定性，结合当地的土地条件和海拔，他决定发展花椒产业。

 

“我们基地通过流转土地，种植了800亩花椒，已经实现丰产。预计今年鲜花椒能生产20吨，加工成干花椒3吨，产值在120万左右。”李国章说，随着基础设施的不断完善，合作社在逐渐扩大种植规模的同时，围绕花椒产业，开发了花椒油、鲜花椒、花椒枕头、花椒腊肉等产品，通过深加工进一步提高花椒种植的收益。