近日,麻江县龙山镇大塘村合作社种植的 210 余亩花椒迎来了丰收。满坡的花椒树散发着浓浓的花椒香味,颗粒饱满的花椒压弯了枝头,几十名椒农正忙着采摘成熟的花椒。通过花椒产业,当地群众实现了增收致富,助力乡村振兴。
最初,由大塘村 " 两委 " 发起,按照 " 党支部 + 合作社 + 大户 + 农户 " 的发展模式,由村党支部和合作社先试先行种植花椒 69 亩,在党支部的示范引领下,带动全村党员 7 人参与花椒种植 160 亩,花椒种植得到了群众的认可,随后 2 个村民小组自发种植花椒 262 亩。
" 花椒被誉为八大调味品之一,市场需求量逐年增大,前景广阔。花椒种植见效快,一般三年就能挂果,四年投产。花椒在山地种植也能获得高产,不与粮食争地。此外花椒栽培管理简单,老人也容易掌握,花椒已成为大塘村增收致富的好项目。" 大塘村党支部书记陈守建介绍,从 2016 年开始,大塘村开始规模化种植花椒,将发展花椒种植作为调整结构、增加农民收入的重要举措来抓,根据不同土壤类型, 因地制宜,合理布局,坚持以点带面,示范带动。
目前,大塘村现种植花椒共有 485 亩,已有 210 亩实现挂果,预计产出花椒在 32000 斤左右,平均售价在 35 元 / 斤,最高售价在 50 元 / 斤,预计总收入在 120 万— 160 万元左右。
为做大做强花椒产业,大塘村正筹备成立花椒协会,做到抱团发展,稳定市场,资源共享。同时,为提高产品附加值,下一步还将筹建花椒加工车间、包装车间、冷库等,不断提升产业竞争优势,打造大塘花椒地域品牌效应。