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喜上眉梢,红河蒙自百亩花椒迎丰收

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-11-27   来源:云南网   浏览次数:5
资讯简介:花椒是入菜的一味好料,在“吃货”界,只要提起花椒,大家都会伸出大拇指,那麻香可是独一无二的。今天来看看,红河哈尼族彝族自治州蒙自市种植的花椒,不仅能吃还能致富,隔着屏幕都能闻到阵阵清香。
       花椒是入菜的一味好料,在“吃货”界,只要提起花椒,大家都会伸出大拇指,那麻香可是独一无二的。今天来看看,红河哈尼族彝族自治州蒙自市种植的花椒,不仅能吃还能致富,隔着屏幕都能闻到阵阵清香。
 
  近日,蒙自市雨过铺街道观音村委会江水地村民小组的800亩花椒基地迎来了丰收季。漫山遍野的花椒树挂满了紫红花椒,也映红了椒农的脸庞。
 
  走进雨过铺街道观音村委会江水地村民小组的花椒基地,成排成行的花椒树上,一簇簇颗粒饱满的花椒挂满枝头,椒农们穿梭在花椒园间,摘椒、装筐,一派繁忙景象。
 
  据基地负责人邵发平介绍,自2018年起,基地向江水地村村集体租地200亩,向村民租地1000亩,种植了800亩花椒,其中300亩已形成林。基地种植的花椒麻度为35个点,是目前麻度最高的青花椒,今年,300亩花椒树初挂果,按目前市场价格每公斤50元计,预计产值260万元左右,随着市场需求量逐年增大,种植产业也前景广阔。
 
  江水地村村民钟家鹏告诉记者,基地为周边村民提供了在“家门口”就业的机会,每天的工资为120元,平时每天平均需要6—7名工人进行在基地管理,采收期时还会增加到40—50名工人。此外,基地每年支付村集体和农户租金,形成企业和农户增收,村集体经济发展的局面。
 
  与此同时,雨过铺街道积极运用“企业+产业+农户”模式,大力发展花椒特色产业的同时,还积极提升产品附加值,除了新鲜花椒外,还制作了花椒粉花椒油等产品,让小小花椒真正成为当地增收致富的大产业。
 
  “我们要坚持以市场需求为导向,以科技创新为动力,以品牌建设为核心,以质量安全为保障,不断提升花椒产品的品质和竞争力,让小小花椒树发展成致富大产业。”花椒基地负责人邵发平说。
 
 
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