截至9月10日，新华·中国（武都）花椒价格指数报685.19点，较上期（8月30日，下同）上涨2.41点，涨幅0.35%；与基期相比，下跌314.81点，跌幅31.48%。9月上旬花椒市场抄底意愿强烈，红、青花椒价格迎来反弹。
图1 新华·中国（武都）花椒价格指数年度间对比
数据来源：新华指数
从质量等级维度来看，9月上旬各等级花椒指数涨跌不一。其中，截至9月10日，特级花椒价格指数报717.24点，较上期上涨0.34%，较基期下跌28.28%；一级花椒价格指数报689.88点，较上期上涨0.73%，较基期下跌31.01%；二级花椒价格指数报649.43点，较上期下跌0.32%，较基期下跌35.06%。
图2 全国不同质量等级花椒价格指数走势
数据来源：新华指数
从产区维度分析，9月上旬我国多地红花椒、青花椒产地交易价格出现不同程度反弹。其中，四川茂县地区一级红花椒价格较上期有所下跌；甘肃武都、甘肃秦安、陕西韩城、陕西凤县、四川汉源、山西芮城地区一级红花椒价格较上期有所上涨；四川金阳、云南昭通地区一级青花椒价格较上期均有所上涨，重庆江津地区一级青花椒价格与上期持平。
表1 全国各主产区花椒批发均价
图3 部分特级红花椒产区批发均价走势图
数据来源：新华指数
本期调研显示，9月上旬花椒市场走货速度、市场交易活跃度持续提升，达到近期高位。新华指数监测的七大红花椒主产区花椒库存量总体不变，批发商库存和农户库存分别为43.38%和53.51%，批发商库存较上期有所上升，农户库存相较上期有所下降。据惠椒网调研，9月上旬部分中药材与香料采购商进入花椒产区进行抄底扫货，带动了花椒产区及周边地区花椒价格的上涨。新华指数分析师认为，从市场走货速度、热度持续稳居近期高位来看，当前花椒市场仍处于需求端发力期，由于近期花椒价格已达到今年2月同期低位，未来花椒价格仍存在一定的上涨空间，建议花椒从业者密切关注市场动态、需求情况，及时调整售价。
图4 全国七大花椒主产区走货速度和交易活跃度（调查数据）
数据来源：新华指数
注：0代表“走货很慢”“市场很冷清”，5代表“正常一般”，10代表“走货很快”“市场很活跃”。
图5 全国七大花椒主产区产地库存百分比均值（调查数据）
数据来源：新华指数
