本届大会由国家林业和草原局、陕西省林业局、中国经济林协会、西北农林科技大学、陕西省林业产业协会指导，韩城市花椒协会、韩城市数字经济联合会、韩城市城市投资（集团）有限公司主办，韩城市总商会、陕西为康生物科技股份有限公司、韩城市金太阳花椒油脂药料有限责任公司、陕西宏达香料科技有限公司、韩城市四海花椒香料有限公司、陕西把关人实业有限公司协办。
据了解，韩城大红袍花椒已形成年产3000万公斤、区域品牌价值213亿元、年产值40亿元的产业规模。韩城现已成为重要的花椒集散地，2022年被省农业农村厅认定为“花椒产业链典型县”。
本届大会以“科技赋能花椒产业高质量发展”为主题，通过特色产品展示及品鉴体验、直播带货、现场观摩等形式，推进绿色有机提品质、加工研发延链条、智能数字增效益、品牌升级拓市场。同时，深入研讨产业形势，挖掘加工潜力，提升花椒价值，促进花椒产业高质量发展。
本届大会对大红袍花椒种植、销售、加工领域先进典型进行表彰，并举行入园企业、校企合作、销售贸易、有机花椒联合体战略合作框架协议签约。
