研讨会上，西北农林科技大学教授、博士生导师魏安智作了题为《全国花椒生产现状及前景展望》的专题报告。魏安智对武都花椒种植区位优势、武都花椒深厚历史渊源以及区委、区政府扶持政策给予了肯定，并就花椒产业发展前景提出了建议。他建议，武都花椒发展要“稳面积、强培训、抓龙头、创品牌、增效益”，推广嫁接无刺武都大红袍花椒良种和轻简化整形修剪技术，加强技术培训，培育知名品牌，强化采后处理，建立病虫害防控技术体系，加强科技支撑，促进提质增效，创建花椒全产业链一体化经营协作模式。
近年来，我市坚持把发展花椒产业作为助农增收、加强生态建设的重要举措，按照“稳定面积、科技支撑、品牌引领、龙头带动、增加效益”的思路，“念花椒经、唱花椒戏、吃花椒饭、发花椒财”，加大花椒产业开发力度，加强与国际火锅产业联盟合作，定期发布花椒价格指数，全力推动花椒产业提质增效。
