无穷碧玉，点点丹红。夏日清晨，站在湖北省黄冈市红安县七里坪镇白马嘶村的山头眺望，湖北明创农业科技发展有限公司的花椒田尽收眼底。眼下，花椒基地的采摘工作正如火如荼地推进中。
“今年，预估花椒产量10万斤。公司今年还新培育出一种优良品种，有一个形象生动的名字：佛头椒。”湖北明创农业科技发展有限公司负责人明守安介绍，普通红花椒油包数量一般在23个到25个之间，佛头椒油包数量可以达到28个。因麻度更高、香味更浓，佛头椒单位售价接近普通红花椒售价的两倍。
明守安介绍，公司正在与七里坪镇的八一村、二程镇的王家冲村进行合作联建，向村集体提供种苗和技术，产出的花椒由公司统一回收。花椒产业和乡村经营模式既带动了当地百姓就业，也促进了村企合作共建，推动产业振兴助力乡村振兴。
