
经常三餐不规律会怎样
经常三餐不规律会怎样,三餐不定时常常意味着,吃的时候容易过饱,饿的时候容易过饥。时而过饱,则一定时间内,大量的食物进入消化道,胃肠道的压力较大。下面来看看三餐不规律的危害吧。
三餐不规律主要有如下危害:
一、人体长期饮食不规律会导致胃酸液酸性增强,胃部以及邻近器官组织黏膜长期处于高酸性环境,增加其发生消化道溃疡性的可能性,如反流性食管炎、胃溃疡、十二指肠球部溃疡等。
二、三餐不规律者处于过度饥饿的状态,会出现进食量增多,胃肠道功能负担加重等现象,大量食物在胃肠道形成淤积现象后,不仅会引起个体出现胃脘胀痛、反酸、恶心、排便不畅等症状表现,并且会增加其发生肠胃功能絮乱的情况。
三、引起人体出现营养吸收不良现象,身体在饥饿状态下无法及时获取所需营养物质,更为容易造成缺铁性贫血,记忆力衰退,骨质疏松等继发性病症。
一,狼吞虎咽
经常吃饭速度过快,食物在口腔中停留的时间过短,还没充分咀嚼的食物进入胃肠道,从而导致胃肠道的负担。
另一个当你快速进食狼吞虎咽的时候,大脑根本不能及时做出反应,一直传输给你发出没吃饱的信号,一不小心就吃了太多的食物,长此以往你不胖谁胖。
二,三餐不规律
现在很多人因为工作忙,吃饭总是饥一顿饱一顿的,三餐不规律,这都会对胃部产生一定的刺激,就会导致一系列的.胃病问题,如慢性胃炎、胃溃疡、肠炎等。
而饮食不规律带来的另一个后果,就是发胖!这是因为三餐不规律,就会引起很明显的饥饿感,再下次进食时就会食欲大大增加,很容易出现进食过多,吃更多高脂高盐的食物,另外一个还是更容易吃宵夜,这样下去肥胖自然就找上你了!
三,过量摄入水果
为了减肥,很多人都喜欢把水果当饭吃,觉得吃再多的水果,都不害怕发胖。但你怕不知道,水果虽然能帮助人体摄入维生素及部分矿物质,但同样不宜多吃,尤其是本身胃就不好的人。
比如像柠檬、猕猴桃、山楂等果酸丰富的水果,会使胃酸分泌过多;而像枣这种难消化的,则会加重胃部病变;而梨、山竹这种寒凉的水果,本身胃不好的人会损伤胃功能。
另外还有一些热量和糖分含量高的水果,可能越吃越肥!
四,经常爱熬夜
经常熬夜会使生物钟紊乱、进食不准时,使胃排空时间和消化受到影响,从而影响胃炎的以及胃病的康复,甚至有可能会因此加重胃病的病情。
而熬夜的人肾上腺皮质激素分泌水平会升高,而瘦素的分泌水平会降低,二者相互叠加,会引起熬夜时食欲亢进,促使熬夜人群进食。而夜间我们选择的食物大多为零食,其热量较高,且夜间进食后活动量小,能量消耗降低,自然就胖了!
一、每天吃不够三餐,全因死亡率大大增加
美国爱荷华大学、田纳西大学的研究人员曾进行过一项研究,他们收集了美国健康和营养检查调查(NHANES)数据库中24011名年龄在40岁以上参与者的进餐频率、间隔时间、不吃饭数据和死亡信息。
在分析了饮食行为与全因死亡、心血管疾病死亡率之间的关联后,研究人员得出结论:一日三餐,少吃哪一顿都可能增加死亡风险,而且两餐之间的间隔时间长短,同样对健康有重要影响
在长达15年的随访期间,记录显示,调查对象中共有4175人死亡,其中878人死于心血管疾病。通过进餐频率分析发现:
不吃早餐的与吃早餐的参与者相比,全因死亡风险增加11%,心血管疾病死亡风险增加40%;
不吃午饭的与吃午饭的参与者相比,全因死亡风险增加12%,心血管疾病死亡风险增加15%;
不吃晚饭的与吃晚饭的参与者相比,全因死亡风险增加16%,心血管疾病死亡风险增加19%。
除此之外,研究工作者还对就餐间隔时间与死亡率的关系进行了分析。研究表明,在每日吃三餐的人中,与两餐间隔4.6-5.5小时的人相比,两餐间隔低于4.5小时,全因死亡风险增加17%,心血管疾病死亡风险增加22%。
该研究强调了就餐频率、间隔时间和不吃饭与死亡风险之间的关联。一日三餐,少吃哪一顿都不行,都可能增加死亡风险,且两餐之间的间隔在4.6-5.5小时较为合适。
二、吃饭第一口,先吃主食还是先吃菜?
美国威尔·康奈尔医学院选取了16名2型糖尿病患者,在相同时间段吃完全相同的一顿饭,只是对不同种类的食物进食顺序不同,进过分析研究数据得出糖尿病患者在用餐时把米饭、面条等主食留到最后吃,更有利于血糖的控制。
我国的临床研究表明身体消化系统先对纤维蔬菜进行消化,增加了饱腹感,可以避免肠道内吸收过多的血糖。
因此建议,普通人在就餐时,先吃菜增加饱腹感,有助于减少热量的摄入,对控制体重、预防肥胖和心血管疾病有一定帮助。而糖尿病患者在就餐时先吃蔬菜,然后吃蛋白质和脂肪类食物,最后吃碳水化合物主食,可以更好的维持餐后血糖。
三、想吃好一日三餐,要抓重点
《中国居民膳食指南(2022)》推荐,居民膳食准则应注意:
1.食物多样,合理搭配;
2.吃动平衡,健康体重;
3.多吃蔬果、奶类、全谷、大豆;
4.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;
5.少盐少油,控糖限酒;
6.规律进餐,足量饮水;
7.会烹会选,会看标签;
8.公筷分餐,杜绝浪费。
而具体到一日三餐,每餐的营养重点又不一样,一句话概括,即早餐保证营养充足,午餐要吃好,晚餐要适量。
早餐
早餐的最佳时间为6:30-8:30,因为早上六点半之后胃肠道完全苏醒,消化系统开始运转,能更高效地消化所摄入的食物、吸收食物营养。
高质量的早餐应该做到“四有两不要”:有淀粉类主食;有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类;有蔬果;有一勺坚果;不要油炸食品;不要烧烤或熏制品。
具体食谱可以参考“淀粉类主食+优质蛋白质+新鲜果蔬+1小份坚果”的模式。如:一个杂粮包子+一杯牛奶+一小把番茄+一小把核桃。
午餐
午餐的最佳进食时间为11:30-13:00,这段时间内各个组织与消化系统的功能比较强,有助于消化吸收,食物内营养的利用率也会更高。
健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分。注意要细嚼慢咽,专心吃饭,切忌边吃饭边忙其他的.事。
晚餐
晚餐最佳进食时间为18:00-20:00,晚餐吃太晚不利于消化吸收,如果睡眠期间胃还在运作,会增加了胃的负担,影响睡眠质量。
晚餐的重要性还体现在“查漏补缺”上。吃晚饭前,可以回想一下当天早餐和午餐都吃了什么,晚餐把缺乏的营养都补上。还要注意的是晚餐尽量吃清淡一点,以低脂肪、易消化的食物为宜;七八分饱最为合适。
看似简单的吃饭,其中大有学问,一日三餐不可少,餐餐要注意时间间隔和膳食标准。学会健康饮食均衡膳食能最大程度地满足人体正常生长发育、免疫力和生理功能的需要,并降低相关慢性病的风险。
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