花椒树喜阳光、耐干旱、瘠薄，特别适宜于梯田地、边隙地、荒地、果园四周等栽植。是一种集生态效益与经济价值于一体的兼用树种，和其他植物一样，正常的生长结果需要多种多样的营养元素，其中从土壤中吸收的营养元素有氮、磷、钾、钙、镁、硫等大量元素和硼、锌、铜、锰、铁、钼等微量元素。为了保证花椒树的产量，必须及时合理的施肥补充养分，才能满足椒树生长和结果的需要。合理施肥就要做到施肥量适当、施肥时间适时和施肥方法得当。施肥还须与土壤管理措施相结合，肥效才能充分发挥。因此，制定施肥计划时，必须因地制宜，因树而异，才能达到预期的效果。
追肥
目前花椒树正处于果实膨大期，需要充足的养分来生长果实，所以追肥亟不可待。肥料种类应以速效性肥料为主。幼树和结果少的树，在基肥充足的情况下，追肥的数量和次数可少；养分易流失的土壤，追肥次数宜多， 果实膨大期追肥以高磷高钾为主。
1.土壤追肥
2.根外施肥
根外追肥也叫叶面喷肥，4月下旬-6月下旬均可进行叶面喷肥来补充树体营养，其优点是：投资少、见效快，肥效利用率高，灵活方便，可结合防虫同时进行。根外追肥对提高花椒坐果率，减少落果、裂果，改善树体营养，增强抗旱能力，提高产量和品质等有重要作用。
4月中下旬可以喷施一次0.3～0.5%硼肥；
5月上旬可喷施一次0.3%～0.5%硼肥；
5月下旬可喷施一次0.3%～0.5%尿素；
6月上旬可以喷施一次0.3%磷酸二氢钾；
6月下旬可以喷施一次500倍液的锌铁镁二氢钾。
