一、侧枝的生长时间
青花椒侧枝的生长时间一般在8月中旬-10月上旬，9月份是侧枝的生长高峰期。
二、侧枝的形成原因
形成侧枝的原因主要是今年夏季气温较高，雨水较少，控制了顶端优势而抽发侧枝;有的因炭疽病、虫害危害了嫩尖，导致抽发侧枝;另外有的椒园氮肥过重，生长过旺因素形成的侧枝生长。如管理不好，修剪不到位，将会造成结果枝组过多，枝条纤弱，消耗养分，影响花椒产量。
三、侧枝的修剪方法
为了加强青花椒侧枝的管理，在椒园出现较多侧枝生长时，可采取缩枝、疏剪、预留、抹芽或抹梢等管理措施。减少养分消耗，促进花芽分化形成，增加结果量。
1、预留侧枝
对于出现侧枝生长，而结果枝组不多的椒树，在不影响光合作用的情况下，可以预留侧枝，通过控梢、压枝、摘心等管理措施，培养为结果枝组，同时注意肥水充足，疏除纤弱枝。
2、疏剪侧枝
对于生长较旺的椒树，在结果枝组上生长的侧枝，可采取疏剪方式进行修剪，能更好的促进花芽分化形成及其生长发育。有两种疏剪方法：
(1)疏剪侧枝。在结果枝组数量足够的情况下，所生长出的侧枝，其长度在25厘米内，均可对侧枝进行疏剪，方法是在侧枝基部0.5厘米处剪除，能促进花芽分化形成生长发育，是花椒侧枝修剪方式的主要方法。
(2)抹芽侧枝。早期发现结果枝组上生长出的侧枝较短，可采取将侧枝抹除，早期控制侧枝的生长。
3、短截侧枝
对于生长较弱，结果枝组较少的椒树，采取短截侧枝。在结果枝组上生长的侧枝长度25厘米以上，可采取缩剪结果枝组的前端枝条，促进侧枝生长。
(1)对强壮结果枝组中上部生长出的侧枝,可选留2-3根侧枝,缩剪结果枝组的前端枝条,促进侧枝的生长发育。
(2)对较弱结果枝组中上部生长出的侧枝,可选留3-5根侧枝,缩剪结果枝组的前端枝条,促进侧枝的生长发育。
短截侧枝修剪的目的是减少养分消耗,调节营养平衡供给，促进侧枝生长发育,达到花椒稳产高产。
